青春-房仲物語

好房網News記者蔡佩蓉／台北報導

台灣人愛吃，現在連百貨公司都專攻拓展美食櫃點，根據CBRE世邦魏理仕統計，從台灣市場新進品牌來看，2015年餐飲品牌佔比為40％，居所有新進品牌類型之冠，預料2016年在觀光旅遊業的帶動下，餐飲、休旅相關需求暢旺，品牌跨足餐飲將成為零售市場新亮點，精品餐飲、異國餐飲、體驗式餐飲更是未來餐飲市場的3大趨勢。

美食商場竟成為百貨店面招商主力。（好房網News記者陳韋帆攝影）

「小確幸」經濟已經慢慢在市場上發酵，其中店面租賃市場的部分，2015年新進品牌之中，就有40％為餐飲品牌，第2名才是服飾品牌的31％。而店面進駐地點又以百貨、購物中心為大宗，佔比達67％，這也代表具有聚集經濟的百貨商場最獲業者青睞，另方面也顯示百貨商場愈來愈倚靠美食品牌帶動業績。

世邦魏理仕零售部董事盧曉虹表示，目前零售店面市場在餐飲的部分，呈現「買不起精品、喝得起精品咖啡」，愈來愈多精品業者發展美食品牌，此外家居產品業者更利用餐飲體驗帶動銷售量。

預料2016年日韓餐飲將持續發燒，歐美、東南亞料理陸續引進，整體而言，「吃貨」經濟學熱度仍不減。不過，在許多平價服飾近幾年陸續進軍台灣後，國際品牌登台腳步放緩，現有品牌將轉往中南部擴點；平價時尚、餐飲休閒類，仍是目前消費者的主要需求。

原文網址: 2016地產投資只剩它⋯「吃貨」經濟學發酵 | 好房網News | 最在地化的房地產新聞 http://news.housefun.com.tw/news/article/154348120111.html